Мъфинът завинаги остава върховно предложение за десерт, закуска и снак между основните хранения. Важно обаче е освен да е полезен, да бъде и много вкусен, което е типично за един мъфин.

Нашата рецепта премина през няколко неуспешни опита, за да се появи накрая тази тук, която е тотално блаженство за сетивата на тези, които обичат сладко!

Нужни продукти:

• 2 цели яйца
• 50гр овесени ядки
• 50мл. прясно мляко ( аз използвам безлактозно или ядково)
• 1/2 банан
• 50гр горски плодове
• 30гр натрошени сурови орехи
• 1 ч.л. брашно от рожков/какао
• 1 ч.л. подсладител
• 2 щипки канела
• аз добавих Flav drops на Biotech USA с вкус на боровинка (по ваше желание е)

Приготовление:

Всички съставки се блендират до получаване на хомогенна смес. След това се изсипват във форма за мъфини и се печат на 200 градуса за 20 минути. Рецептата е за 4 мъфина.

Добър апетит!

Хранителна стойност:

535 ккал
Протеин: 26гр.
Въглехидрати: 58гр.
Мазнини: 33гр.